Ортофосфорная кислота (техническая, пищевая) — пенобразователь ржавчины, хорошо очищает от ржавчины металлические поверхности, предотвращает коррозию. В промышленных морозильных установках выступает как связующий агент в составе газа фреона.
Ортофосфорная кислота используется в качестве флюса при пайке черного металла, окисленной меди и нержавеющей стали, применяют для обработки дерева, кирпича, плитки, пенопласта и др . для придания огнезащитных свойств материалу. Кислота ортофосфорная применяется также и в пищевой промышленности, пищевая добавка Е338, которая присутствует в различных газированных напитках.
Активно применяется ортофосфорная кислота и при изготовлении моющих синтетических средств, в текстильной промышленности, в пленочной фотографии, в медицине, а также в нефтяной и стекольной промышленности.